Le printemps est bien installé, le soleil nous offre un choix très vaste de fruits et légumes frais donc on doit bien profiter découvrons ensemble les saveurs fraîches et printanières que le mois de Mai nous apporte.
Les fruits et légumes du mois de mai
Les fruits du mois de mai :
Fraise :
- Peu Calorique
- Riche en fibre
- Riche en Vitamine C
- Stimule le système immunitaire
Framboise :
- Pauvre en sucre
- Peu calorique
- Pouvoir antioxydant
- stimule le transit intestinal
Citron :
- Allié minceur
- pouvoir antioxydant
- impact positif sur le cholestérol
- Favorise la santé cardio-vasculaire
Melon :
- Très peu calorique
- diminue les risques de cancers
- Riche en vitamine A
- Aide à lutter contre l’hypertension
Kiwi :
- Très peu calorique
- Teneur élevée de la vitamine C
- Bonne source de potassium
- Riche en antioxydant
Banane :
- Riche en fibre et en minéraux
- Riche en antioxydant
- Propriétés anticancer
- Règle la glycémie
Les légumes du mois de mai :
Aubergine :
- Peu calorique
- Riche en fibre
- Riche en antioxydants
- Stimule le transit intestinal
Betterave :
- Favorise la santé oculaire
- Source d’antioxydants
- Contribue à la santé du système cardiovasculaire
- Riche en vitamine B9
Asperge :
- Excellente source de vitamines B9 et K
- Favorise le drainage et l’élimination rénale
- Riche en fibre
- Contribue au bien-être digestif
Ail :
- Propriétés anticancer
- Pauvre en calories
- Riche en antioxydants
- Favorise la santé cardiovasculaire
Artichaut :
- Traite l’hypercholestérolémie
- Riche en antioxydants
- Stimule le foie et la vésicule biliaire
- Source de fibre
Epinard :
- Protège le cerveau du vieillissement
- Améliore l'humeur
- Prévient des fractures d'ostéoporose
- Protège des cancers digestifs
