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Cuisine tunisienne

Audrey, fondatrice de Dieteticienne Online et diététicienne est amoureuse de la Tunisie. Y vivant au moins 1/4 de l'année, elle vous partage la cuisine tunisienne. Une cuisine généreuse aux milles couleurs.

C'est quoi l'Aïd el fitr?

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Qu'est ce que l'Aïd el fitr ? Je vous parle des gâteaux tunisiens de l'aïd depuis quelques jours, sans vous...
Ghraiba bidha tunisiennes allégées

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Les ghraiba bidha sont une spécialité tunisienne délicieuse à base de farine blanche. Elles sont généralement cuisinées pour accompagner le...
Recette Ghraiba Homs allégées

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Les ghraiba homs sont une spécialité tunisienne à base de farine de pois chiche, réalisées pour accompagner le thé ou...
Recette de la mloukhia tunisienne

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Voici la recette de la mloukhia tunisienne. au bœuf (ça marche aussi avec du mouton mais c'est plus gras). Un...

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