fbpx

recette : chou simple et bon

Recette: chou simple et bon

Bienvenue sur mon blog rubrique recette aujourd'hui je vous présente une recette : chou simple et bon très facile a réaliser et super healthy 

Cliquez-ici pour regardez les étapes de préparation en vidéo

recette : chou simple et bon

Ingrédients de la recette : chou simple et bon

  1. Un petit chou
  2. Un échalotte
  3. Un oignon
  4. Deux gousses d'ail
  5. Une pincée de sel
  6. Deux cuillères de l'huile d'olive
  7. Une cuillère de la sauce soja

Préparation de la recette : chou simple et bon

  • Découpez l'échalotte, l'oignon et l'ail
  • Coupez la base du chou et enlevez les feuilles
  • Coupez les tiges centrales des premières feuilles
  • Lavez vos feuilles découpées
  • Puis coupez les lamelles
  • faire chauffer l'huile dans une poêle
  • cuire l'échalotte, l'oignon et l'ail
  • Une fois les oignons deviennent transparents mettez le chou et laissez le cuire
  • Rajoutez un peu d'eau pendant la cuisson, jusqu'à ce que le chou soit transparent
  •  Le secret : rajoutez une cuillère de la sauce soja 

Pour la présentation : remplissez un ramequin et démoulez le, Accompagné le du riz, poulet curry et quartiers de pommes. Et bonne dégustation!

Cliquez ici pour plus de recette healthy et saine.

Les bienfaits des choux sur la santé :

recette : chou simple et bon

Chou vert, chou blanc ou chou rouge… Le choix est vaste mais ce sont tous  des légumes très consommés et leurs atouts santé sont formidable :

  • Riche en vitamine C qui est un antioxydant qui protégé le corps contre le cancer
  • Le chou est un légume peu calorique donc il est un ami de la balance
  • Il booste la défonce immunitaire
  •  Il est riche en potassium qui est indispensable pour prévenir  l’hypertension, de calcul rénal et réduire le risque d’accident vasculaire cérébral . 
  • Riche en fibres qui améliore le travail de l’intestin

A lire aussi : recette : pates au thon et brocolis

Ces articles pourraient vous intéresser

Zoom sur le melon avec une recette de salade de fruits estivales

Zoom sur le melon avec une recette de salade de fruits estivales

Oh le melon, on l’attendait depuis trop longtemps. Ça sent l’été qui arrive, le soleil et les apéritifs entre amis....
Zoom sur la pastèque + une recette yaourt glacé

Zoom sur la pastèque + une recette yaourt glacé

Aujourd’hui on va parler de ce fruit d’été par excellence : la pastèque.Saviez vous qu’il s’agissait de la plus grosse...
Salade fraiche et ses fraises poêlées

Salade fraiche et ses fraises poêlées

Zoom sur les fraises : Gariguette, ciflorette, charlotte, Mara des bois... Vous voyez où je veux en venir ? Hé...
gâteau au thé vert 100% healthy

gâteau au thé vert 100% healthy

Un super gâteau antioxydant facile à réaliser, le gâteau au thé vert est un véritable délice originale et irrésistible pour...
Menu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram