Votre diététicienne vous offre des astuces pour manger 100% sain au travail ou à l’école . Si Vous n’avez pas de quoi faire chauffer votre repas au travail ou à l’école? et si Vous en avez marre de vos salades et sandwichs.
Des astuces pour manger 100% sain au travail ou à l’école
Le guide nutritionnel :
Tout d’abord, avez vous essayé toutes les salades et sandwichs possibles ? Il y a parfois des idées très originales auxquelles on ne pense pas, par exemple pour les salades, en plus de vos légumes crus et/ou cuits, pensez aux:
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fruits crus : des morceaux de pommes, d’orange, de mangue, de pomme grenade, de melon…
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fruits secs (figues séchées, abricots secs, baies de goji…)
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légumes séchés : les tomates séchées
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fruits oléagineux non salés: noix, noisettes, pistaches, amandes
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graines : de tournesol, sésame, chia, courge
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fromages ( de chèvre, de brebis, dés de gruyère, dés de gouda…)
- assaisonnements : sauce à base de yaourt, de balsamique, de miel
- aromates : persil, ciboulette, basilique, thym, menthe
- épices : curcuma, curry, paprika, gingembre
- aliments qui sortent de l’ordinaire : les algues (vous en trouvez facilement dans les magasins bio), les pousses (de soja, de radis, de bambou, …)
- crustacés : les crevettes roses, grises, le crabe
- les légumineuses : les lentilles, les lentilles corail, les haricots blancs, les haricots rouges, les pois chiches…
- et tous les féculents : pâtes, riz, pommes de terre, boulgour, semoule, quinoa
Et pour les sandwichs, tels des chefs étoilés, n’ayez pas peur des nouvelles saveurs, soyez imaginatifs:
- varier les pains (le goût et leur forme) : baguette, ciabatta, panini, pain burger, pain de mie, pain de mie complet, pain au maïs, pain au lait, pain pita, wrap…
- pensez au sucré-salé : sandwich dinde/fraise/avocat ou dinde/cranberries ou jambon/fromage frais/fraise ou dinde/brie/confiture de mangue; un burger à l’ananas…
et comme les salades, utilisez d’autres aliments que les basiques comme:
- les fruits (crus ou cuits)
- les légumes séchés : les tomates séchées
- variez les fromages qu’ils soient à tartiner ou à découper finement
- les aromates : persil, ciboulette, basilique, thym, menthe
- les épices : curcuma, curry, paprika, gingembre
- les aliments qui sortent de l’ordinaire : les algues (vous en trouvez facilement dans les magasins bio), les pousses (de soja, de radis, de bambou, …)
- les crustacés : les crevettes roses, grises, le crabe
- les tartinables variés : houmous, avocat bien mûr, tapenade
Des astuces pour manger 100% sain au travail ou à l’école
Si même ces idées ne vous donnent plus envie, il y a d’autres plats qui se mangent aussi bon froid que chaud.
- wraps froids
- soupes froides
- cakes salés
- tartes salées
- quiches
- si vous aimez cuisiner : des roulés salés (par exemple : pâte à gâteau roulée avec épinards/chèvre/saumon)
Et enfin, si vous avez envie de manger chaud il existe:
- des boîtes-thermos appelées aussi boîtes alimentaires isothermes qui gardent votre plat au chaud pendant 6 heures (Vous les trouver facilement sur internet ou dans des magasins comme Décathlon). Vous pouvez donc faire chauffer votre repas avant de partir et le manger chaud à midi.
- Les lunch box chauffantes que vous pouvez acheter sur internet. Selon celle que vous choisirez, elle peut se brancher soit sur prise, soit sur allume-cigare, soit sur port USB.
Vous voyez, même sans faire chauffer votre déjeuner, il existe de chouettes idées, pour manger équilibré sans se lasser.
Qui suis-je ?
Je suis Audrey, diététicienne en ligne spécialisée en perte de poids. J’aide les femmes à maigrir durablement, et à retrouver une relation sereine avec l’alimentation, grâce à ma méthode Diet-online⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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