CUISINE TUNISIENNE
Comme je le dis souvent, je suis tombée amoureuse d’un tunisien et de son pays avec la cuisine qui va avec. Cela influence clairement ma cuisine et c’est donc naturellement que je vous partage mes recettes tunisiennes (que je m’amuse souvent à healthyfier).

C’est quoi l’Aïd el fitr?
23 mai 2020
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Je vous parle des gâteaux tunisiens de l’aïd depuis quelques jours, sans vous avoir expliqué en quoi consiste l’aïd. Je le fais donc brièvement dans

Ghraiba bidha tunisiennes allégées
20 mai 2020
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Les ghraiba bidha sont une spécialité tunisienne délicieuse à base de farine blanche. Elles sont généralement cuisinées pour accompagner le thé à la menthe traditionnel

Recette Ghraiba Homs allégées
18 mai 2020
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Les ghraiba homs sont une spécialité tunisienne à base de farine de pois chiche, réalisées pour accompagner le thé ou pour l’aïd (la fête de