Voici une recette très rapide de Gâteau 100% healthy au muesli délicieux et ultra allégé;
Recette Gâteau 100% healthy au muesli :
Ingrédients du gâteau 100% healthy au muesli :
Pour 8 parts :
- 5 c à s de farine
- 4 c à s de stevia ou sucre de bouleau
- 3 c à s d'huile de noix (ou de tournesol si vous n'avez pas d'huile de noix)
- 2 oeufs (ou un substitut d'oeuf comme celui-ci)
- 1 yaourt nature 0%
- 1/2 sachet de levure
- 5 c à s de muesli
- 2 pommes
- 1/2 citron bio et son zeste
Préparation du gâteau 100% healthy au muesli :
- Préchauffez votre four à 210°
- Versez la farine, la stevia/le sucre de bouleau, l'huile, les oeufs, le yaourt, et la levure dans un saladier et mélangez.
- Epluchez et coupez les pommes, pressez le demi citron, faites les zestes, mélangez le tout avec le muesli et mettez cette préparation 3 minutes au micro-onde.
- Pendant ce temps, tapissez un plat à tarte de papier sulfurisé et versez-y la pâte.
- Puis versez au-dessus la préparation avec les pommes/muesli.
- Mettez au four pour 15 minutes.
Accompagnez d'un produit laitier et d'un petit fruit: ça fait un bon petit déjeuner/gouter sain et équilibré.
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